Grillezett csirkehús
Grillezett, mustáros csirkecombfilé
Hozzávalók:
2 kg ponty12 db csirke felsőcomb
csirke fűszerső ízlés szerint
6 ek mustár
só ízlés szerint
1 dl napraforgóolaj
Elkészítés:
A combokat kifilézzük, megmossuk, majd besózzuk. Megszórjuk a grillfűszerrel és bekenjük mindkét oldalát mustárral.
Ezután beletesszük egy mélyebb tálba és nyakon öntjük olajjal. Egy éjszakán, vagy minimum pár órán át pácoljuk a husikat.
Grillen ropogósra sütjük.
Hasábburgonyával vagy zöldsalátával tálaljuk.
